Понад 60% порушень стосуються безпечності харчових продуктів
Інспектори Держпродспоживслужби у Львівській області з 7 вересня перевірили організацію безоплатного гарячого харчування у майже 200 школах області і в частині з них виявили порушення. Понад 60% порушень стосуються безпечності харчових продуктів, а близько 20% — дотримання санітарного законодавства.
Про це пише «Суспільне.Львів» з посиланням на заступника начальника Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області Назара Жиденка, передає «Хронікерс».
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал
З його слів, перевірка шкіл розпочалася 7 вересня на виконання доручення прем’єр-міністра перевірити дотриманням вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та санітарного законодавства у закладах освіти в частині організації харчування учнів 1-11 класів.
«Станом на 17 вересня, у сфері безпечності харчових продуктів перевірку провели в 111 школах, а у сфері санітарного законодавства — понад 70 позапланових заходів», — зазначив Назар Жиденко.
Він зазначив, що зі 111 закладів, в яких перевіряли безпечність харчових продуктів, у 70 виявили порушення, а це 63%. У сфері санітарного законодавства порушення виявили у понад 20% з 70 перевірених закладів освіти.
Серед основних порушень заступник начальника Держпродспоживслужби у Львівській області назвав:
- неналежне дотримання температурного режиму холодильного обладнання;
- порушення вимог роздільного зберігання продуктів;
- неналежне поводження з харчовими продуктами;
- порушення вимог особистої гігієни;
- допуск працівників без проходження обов’язкового медичного огляду;
- недотримання затвердженого чотиритижневого меню.
Де саме вже виявили порушення щодо неналежного безкоштовного харчування, у Держпродспоживслужбі не розголошують, оскільки перевірки ще тривають.
- У львівській школі №32 дітей годували обідами з пліснявою: Що показала перевірка (ФОТО)