Проєкт реалізують за підтримки Німеччини
Вишгородська міська рада підписала меморандум про співпрацю з благодійним фондом «Жовто-блакитні крила» для реалізації соціальних та освітніх проєктів у громаді, повідомляє пресслужба міськради, передає Хронікерс.
«Меморандум визначає основні принципи партнерства – відкритість, рівноправність, взаємну підтримку та орієнтацію на результат. Сторони домовилися про координацію дій, проведення спільних заходів, реалізацію благодійних, освітніх і соціальних ініціатив, а також обмін досвідом і залучення громади до важливих процесів розвитку», – йдеться у дописі.
У межах проєкту з реформування шкільного харчування на базі Вишгородського міжшкільного ресурсного центру буде створено сучасний кулінарний профорієнтаційний хаб. Ініціатива реалізується в межах партнерства Вишгородської міської ради та благодійного фонду «Жовто Блакитні Крила».
«Місто забезпечить проведення ремонтних робіт та оновлення простору, а фонд надасть сучасне професійне кухонне обладнання та організує навчання із впровадження системи HACCP. Проєкт фінансується за підтримки уряду Німеччини», – зазначили у міськраді.
Там пояснили, що HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – це міжнародна система контролю безпеки харчових продуктів, яка дозволяє виявляти, оцінювати та контролювати потенційні ризики на всіх етапах – від постачання інгредієнтів до приготування та зберігання готових страв. У міськраді наголосили, що впровадження цієї системи у закладах освіти значно знижує ризики харчових отруєнь і забезпечує дітей безпечним, якісним та збалансованим харчуванням.
У хабі проводитимуть майстер-класи, тренінги та профорієнтаційні заняття для школярів. Крім того, передбачене підвищення кваліфікації працівників шкільних харчоблоків.