У центрі готуватимуть страви, проходитимуть майстер-класи, а також виконуватимуть реальні замовлення на фуршети та різні події в області
У Сокальському професійному ліцеї на Львівщині відкрили сучасний навчально-практичний центр «Кулінарний хаб». Тут майбутні кухарі та кондитери навчатимуться готувати страви на новітньому обладнанні та здобуватимуть практичний досвід.
Про це повідомив очільник Львівської ОВА Максим Козицький, передає «Хронікерс».
Створення хабу розпочалося у 2023 році – тоді в Сокальському професійному ліцеї завершили капітальний ремонт на суму 10,4 млн грн. З них майже 10 мільйонів виділили з обласного бюджету, 300 тисяч – надала громада, ще 100 тисяч скерував сам навчальний заклад.
А вже у 2025 році стартував фінальний етап створення профорієнтаційного хабу. Для нього закупили новітнє обладнання, зокрема кавомашину, тісторозкатувальну машину, вакуумний пакувальник та багато іншого. Загалом інвестиції у створення центру склали понад 6,7 млн грн: 4,2 млн надав Швейцарсько-український проєкт DECIDE, понад мільйон – обласний бюджет, ще майже 1,4 млн скерував сам навчальний заклад.
«Невдовзі «Кулінарний хаб» стане осередком практичного навчання: учні під керівництвом наставників готуватимуть і презентуватимуть страви, братимуть участь у майстер-класах і виконуватимуть реальні замовлення на фуршети та події у межах області», — каже Максим Козицький.
- Як писав «Хронікерс», у Львові відкрили сучасний профорієнтаційний хаб, де школярі можуть спробувати себе у різних професіях.
Фото: Facebook-сторінка Максима Козицького