Пляцок «Старий Львів» готується за рецептом майстрині з Дрогобича Лесі Кравецької
Дрогобицька кондитерка Леся Кравецька повідомила, що росіяни викрали рецепт її торта «Старий Львів» і запустили виріб у виробництво під назвою «Вечірній Сочі».
Про це Леся Кравецька повідомила на своїй сторінці у Facebook, передає «Хронікерс».
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал
«Друзі мені дали посилання на це відео в Інстаграмі. Вони (самі знаєте про який народ я говорю) присвоїли собі мій (а уже півтора роки як усіх нас, українців) пляцок «Старий Львів» і щойно запустили у виробництво під назвою «Вечірній Сочі», – написала вона.
Російська пекарня назвала свій «виріб» новинкою, але судячи з коментарів, рецепт повністю повторює рецепт пляцка Лесі Кравецької «Старий Львів».
«Я, звичайно, не дивуюся. Бо ця звичка у них в крові. Але у виробництво запустити – це уже повний жах», – написала Леся Кравецька.
Торт «Старий Львів» готується на шоколадно-медових і білкових коржах з волоським горіхом, чорносливом, кавою і лікером, а також заварним кремом зі згущеним молоком.
Згідно зі скриншотами, які опублікувала Леся Кравецька, йдеться про мережу кондитерських «Ваніль», яка працює в Сочі та Краснодарі. Заклад вже обмежив можливість залишати коментарі.
Зазначимо, Леся Кравецька – кулінарна блогерка, авторка книжки «Святкові галицькі пляцки», а також понад 25 інших книжок, у яких зібрано рецепти страв з різних регіонів України, зокрема традиційних, що готують до певних свят або під час посту.
- Читайте також: «Каринська» замість «Павлової»: у Львові презентували новий меренговий десерт на честь першої оскароносної українки