“Асоціація кулінарів України” започаткувала навчальний проєкт для військових кухарів та внутрішньо переміщених осіб
Про це повідомляється на сторінці благодійного фонду “МХП-Громаді” у фейсбуці, передає Хронікерс.
Цей проєкт має назву Taste of Peace. Він стартував на початку липня та передбачає, що внутрішньо переміщені особи та військові, дотичні до кулінарної справи, впродовж 7 місяців вчитимуться в італійських шеф-кухарів готувати страви їхньої національної кухні.
Ініціативу підтримав Італійський благодійний фонд Communitas Toscana. Навчання проходитимуть у Кулінарному центрі МХП, в якому є все необхідне професійне обладнання.
“Теорія, практика, італійські шеф-кухарі з колосальним досвідом – все це допоможе українцям відчути себе впевнено у професійній самореалізації”, – наголосили у МХП.
Зазначається, що до однієї з груп долучилася переможниця конкурсу бізнес-ідей “Роби своє 2023”, пекарка-кондитерка інклюзивної майстерні крафтового печива “Коржик” Наталія Муштук.
- Україною подорожуватиме унікальний кіномобіль по військових частинах, невеликих містах й селах